+38(068)23-111-51
+38(068)225-36-43
м.Тернопіль вул.Руська 11
м.Тернопіль вул.Грушевського 8 каб 110
Показати меню
29 чер 11:16Головна / Статті

Корейські учені з'ясували, що чоловіки і жінки по-різному пережовують їжу

Корейські учені з'ясували, що чоловіки і жінки по-різному пережовують їжу

Учені з корейського міста Ченхон виявили істотні відмінності в звичці пережовувати їжу у чоловіків і жінок. В якості порівняльних критеріїв були вибрані: величина укусу, кількість їжі в грамах, що проковтується впродовж хвилини, сила укусу, загальна тривалість їди та ін. Виявилось, що чоловіки вважають за краще відкушувати великі шматки і в цілому їдять швидше за жінок, тоді як представниці жіночої статі пережовують їжу з такою ж швидкістю, як і чоловіки, при цьому ретельніше і довше обробляючи кожен окремий шматок, саме тому у результаті вони витрачають більше часу на одну їду, ніж чоловіки.

У дослідженні взяли участь 24 чоловіки і 24 жінки. Під час експерименту використовувалися електроди, що прикріплюються до ділянок обличчя, що знаходяться над жувальними м'язами. Таким чином, учені виміряли величину і силу укусу, число жувальних дій на кожен грам їжі, загальне число укусів і інші чинники. Як дослідний зразок була взята порція вареного рису - 152 грами.

В результаті було виявлено, що за величиною і силою укусу чоловіка значно перевершують жінок. Також було відмічено, що загальна швидкість їди вище у чоловіків. По числу жувальних дій на кожен грам їжі жінки значно випереджають представників сильної статі. При цьому обидві групи учасників мають однакові показники за швидкістю пережовування їжі. Відповідно, загальна тривалість їди у жінок значно довша, ніж у чоловіків.

"В результаті дослідження стало очевидно, що жінки вважають за краще відкушувати менше їжі і ретельніше її пережовувати з меншою силою укусу, ніж чоловіки, при вживанні однакової порції традиційної для конкретного регіону їжі", - говорять дослідники.
Подібні новини:

Батьки можуть передати дитині страх перед відвідуванням стоматолога

Дентофобією страждає безліч людей різного віку і країн. В ході огляду багато людей почувають себе некомфортно, а деякі навіть жахливо бояться заходити в стоматологічний кабінет. У результаті, страх
детальніше

Вживання вина провокує стоншування зубної емалі

Любителям вина слід бути обережними: вживання напою може завдавати серйозної шкоди емалі, якщо не дотримуватися профілактичних заходів, - стверджують вчені з Університету Аделаїди. Згідно з
детальніше

Учені з'ясували, що звичка смоктати великий палець не приводить до появи неправильного прикусу у дітей

Батьки вважають, що звичка смоктати великий палець неодмінно приведе до зміщення зубного ряду у дитини, і надалі йому потрібно буде носити брекети. Проте нещодавно група шведських учених з
детальніше

Причину дитячого карієсу знайшли в жіночому організмі

Канадські вчені з'ясували , що від рівня вмісту вітаміну D в організмі жінки під час вагітності залежить кількість пломб в зубах її майбутньої дитини. Виявляється , ризик карієсу закладається у
детальніше

У курців частіше випадають зуби

Згідно з результатами двох різних 30-річних досліджень співвідношення між курінням і втратою зубів серед чоловіків і жінок, вірогідність втрати зубів людьми, що палять, приблизно в два рази вище в
детальніше
Коментарі:
Добавити коментар